청실홍실
인천 최고의 맛집으로 소문난 청실홍실 시민회관 역에서 약 200미터 정도 주안역 방향으로 가면 4차선 도로 바로 옆에 위치한 인천 최고의 맛집! 오늘 그 주인공인 이승원 회장을 만나 인천 최고의 맛집이 되기까지의 전 과정을 들어 보았다. 인천 최고의 맛집이 되기까지 수많은 고난과 역경이 끊임없이 반복되었다. 청실홍실의 역사 1970년 후반에 신포동에서 처음 시댁의 가족이 영업을 시작하였다. 영업을 시작 한지 얼마 안돼 IMF가 터지면서 지금의 이승원 회장의 부군인 김낙원 사장이 가족들의 권유로 사업에 참여하게 되었고, 사업은 날로 번창해 2호점을 오픈했으나 예상과는 달리 손님들의 호응이 좋지 않아 결국 문을 닫았다. 어떻게든 이 난국을 헤쳐 나가야 하기에 김낙원 사장 누님의 도움을 받아 시민회관 역에서 약 200미터 정도 주안역 방향의 4차선 도로 바로 옆에 위치한 지금의 인천 최고의 맛집! 청실홍실의 가게를 열었다. 그런데 설상가상으로 얼마 되지 않아 상표권을 가지고 있던 시동생이 40대 후반의 젊은 나이에 세상을 떠났는데 사업을 하면서 금전적 어려움이 있었는지 상표권에 상당히 큰 금액의 사체가 걸려 있었다. 상표권을 되찾기 위해 이승원 회장의 부군 김낙원
